Czy jest ktoś kto wyobraża sobie życie bez czekolady? Nam wydaje się że nie 
My mieliśmy dzisiaj okazję zawitać do miejsca gdzie powstaje ten najpopularniejszy na świecie smakołyk. "Fabryka Czekolady" - bo tak właśnie nazywa się pijalnia oraz fabryka czekolady w Korczynie, której właścicielem jest Mistrz Polski Cukierników Mirosław Pelczar.
Uczestnicy mieli okazję zapoznać się z takimi zagadnieniami jak:
- historia czekolady, historia Firmy M.Pelczar Chocolatier
- prezentacja 3 metrowego drzewa kakaowca
- plantacje kakao i miejsca upraw
- proces produkcji czekolady od ziarna do tabliczki
- prezentacja ziarna kakao z różnych zakątków świata
- odgadywanie różnych nut smakowych występujących w czekoladzie
- prezentacja maszyn i urządzeń do produkcji czekolady
- produkcja czekolady na żywo
- prezentacja największej czekoladowej fontanny w Polsce
- wylewanie lizaków czekoladowych
- wylewania i zdobienie tabliczek czekoladowych
Kolejny działaniem projektowym zaplanowanym na dzień dzisiejszy było zapoznanie się z procesem produkcji tradycyjnych "Kotylionów". Kotyliony to ozdobne elementy w barwach narodowych, mogą być zrobione ze wstążki, papieru lub bibuły. Przypinamy je do ubrania w czasie świąt narodowych. Bardzo ważne jest gdzie przypinamy kotylion - prawidłowe miejsce to po lewej stronie klatki piersiowej, a ściślej mówiąc nad sercem, co symbolizuje miłość do ojczyzny. Kotyliony przyczepiamy do ubrania za pomocą taśmy dwustronnej lub szpilek, agrafki.
Po ewaluacji, dyskusji oraz debacie na temat działań projektowych, nie zabrakło czasu na wspólne ognisko połączone z grillem oraz tańcami przy polsko-ukraińskiej muzyce
